根據八字命理學，越老越美的特徵可以通過以下幾個方面來判斷：
食神、傷官旺盛：
食神傷官旺的人天生麗質，懂得享受生活，通過美食和保養知識保持年輕。
這樣的人不僅皮膚好，老去的速度自然就慢下來，展現出逆生長的特質。
財星旺盛：
財星代表金錢和物質享受，懂得養生和享受生活的人會用錢做保障，延緩衰老過程。
金水相生：
金水相生的人註定是美人胚子，不僅膚白貌美，還是「不老女神」的代表。
這樣的人即使到了該有皺紋的年紀，依舊活得像十八歲的少女。
水木相生：
水木相生的女人身材苗條，皮膚讓人羨慕。
在水的滋潤下，皮膚狀態良好，即使到了中年依舊保持年輕的外貌和心態。
主星有正財、偏財：
主星有正財、偏財的女性很愛美，會特別在意自己的外貌，即使年紀大，依舊保持年輕的氣質和魅力。
時支為子、午、卯、酉：
時柱地支出現子午卯酉的人，愈老愈有桃花，愈老愈能活出成熟的魅力，別有一番風情。
綜上所述，越老越美的八字特徵涉及到食神傷官旺盛、財星旺盛、金水相生、水木相生、主星有正財偏財以及時支為子午卯酉等多個方面。這些特徵共同作用，使得一個人隨著時間的流逝，不僅外在容貌保持年輕，內在氣質和心態也越發成熟和優雅。