辣椒白粉病的防治方法包括：
使用農藥。例如，世高（苯醚甲環唑）和百菌清可以有效地控制白粉病。
選擇抗病品種。種植具有較強抗病力的辣椒品種。
實行種子消毒。在播種前，先用冷水預浸種子6至10小時，然後用1%硫酸銅溶液浸種5分鐘，或用58%瑞毒霉拌種，也可以將種子在55℃溫水中浸種10分鐘後冷卻。
輪作和土壤管理。避免辣椒與番茄、瓜、茄子、馬鈴薯等蔬菜連作，可以通過深耕和合理輪作來改善土壤結構，增強土壤的透氣性和肥力。
加強栽培管理。包括開排水溝防止積水、降低濕度、施用腐熟農家肥和土雜肥、增施磷鉀肥，以及及時清除病殘體併集中處理。
生物防治。使用小蘇打、紅糖、白醋或陳醋兌水噴灑，可以預防白粉病和黃葉病。
物理防治。注意防治傳播疾病的昆蟲，如白粉虱，通過集中治療和在合適的時間用藥可以有效控制。