辣椒苗的栽培過程包括以下幾個步驟：
育苗準備。首先，選擇新鮮的辣椒作為種子，因為它們的種子發芽快且發芽率高。購買時應選擇紅色辣椒，因為紅色種子更成熟。播種前，將種子直接撒在土壤上，然後覆蓋一層薄土，並澆透水。在氣溫較低時，可以在苗床上覆蓋一層保鮮膜以保持溫度，晚上氣溫降低時再揭開。
播種與移植。如果使用種子，應在合適的季節播種，並輕輕覆蓋土壤。若已有成長中的幼苗，則應挖一個適當大小的洞，將幼苗放入並填埋土壤。播種後，保持土壤濕潤但不過分浸泡。
養護管理。給予辣椒苗足夠的陽光、水分和適量的肥料。注意控制害蟲和病菌，定期檢查苗木，並採取相應措施，如使用有機農藥或進行防治。在苗木生長過程中，應及時修剪枯萎、病變或過密的葉子和枝條，以促進植物成長並保持良好的通風。
土壤與肥料。選擇富含有機物質、排水良好的土壤，並鬆軟土壤去除雜草和大塊土塊。可使用有機蔬菜泥、有機葉面肥和有機瓜果肥來促進辣椒苗的成長。當辣椒樹開始開花，可轉用有機瓜果肥，每星期施肥一次。
驅蟲處理。在辣椒樹成長期間，可以每星期噴灑一次有機無毒驅蟲劑，以防止害蟲如粉虱、葉蟎和蚜蟲的侵擾。
收穫。當辣椒成熟後，即可進行收穫。