迎老爺是廣東省潮汕地區的一項民俗祭祀文化活動。在潮汕地區，人們稱神仙為「老爺」，並且當地民間存在多神崇拜的現象，每個村莊都有自己的守護神。每年年初，潮汕地區都會舉行「迎老爺」的風俗活動，村民們會將神像從廟裡請出來，在村子裡進行遊行，並在特定的地方舉行拜祭儀式，以祈求風調雨順、全村平安。遊行隊伍通常由村裡的青壯年組成，包括標手、牌手、轎夫、樂手等，抬著老爺走遍村裡的大街小巷，整個活動非常熱鬧，也是村民們的重要節日。最後，神像會被送回神廟安放。
「迎老爺」既是一種文化傳統，也是村民們祈求國泰民安、國家富強的一種表現。這項活動有利於增加大家戰勝困難與挫折的信心，調節村民之間的人際關係，強化大家的認同感，活躍節日的氣氛，同時也豐富了村民的文化生活。對於潮汕地區的人們來說，「迎老爺」是一項具有重要意義的民俗文化活動。