退款收據的編寫可以參考以下步驟：
標題：寫在正文上方中間位置，字體稍大。標題的寫法有兩種。一種是直接由文種名構成，即寫上“收條”或“收據”字樣。另一種是把正文的前三個字作爲標題，而正文從第二行頂格處接着往下寫。如用“今收到”、“現收到”、“已收到”作標題。
正文：正文一般是在第二行空兩格處開始寫，但以“今收到”爲標題的收條是不空格的。正文一般要寫明下列內容，即寫明收到的錢物的數量、物品的種類、規格等情況。
落款：落款一般要求寫上收錢物的個人或單位的名稱姓名，署上收到的具體日期，一般還要加蓋公章。
具體的退款收據格式範本可以參考以下內容：
收條
今收到某單位或人__原因退款人民幣__元，大寫:__圓整。
收款人:__
收款日期:__
退款原因可寫也可不寫，主要是金額要大寫。然後要簽名，寫日期。
退款時同時退還該收條，如果收條掉了，寫一份退款書，格式同上，然後給對方。在債權債務糾紛中，最重要的是保留好書面證據。
以上步驟和內容僅供參考，具體的退款收據編寫可能會因實際情況和個人習慣有所不同。