"送菜"有兩種不同的含義：
蔬菜配送：
指蔬菜為代表的農產品在生產流通到消費的過程中的一個環節。
通常由專業的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發商那裡採購各種蔬菜、水果農產品，甚至包括肉類、凍品等食材。
然後通過車輛運送到單位、學校、食堂、酒店、餐館、社區，是一種社會生活和商業服務形式。
給喪家的禮物：
在某些地區和文化中，「送菜」指的是給喪家送的禮物，這個禮物不講究，家裡有啥送啥。
富裕一點的送兩條煙兩瓶酒，沒錢賣菸酒的，送幾塊豆腐也是重禮。
實在沒東西送的，送點蘿蔔白菜也算是一份禮物，所以這就叫「送菜」。
幫扶一把：
在某些情況下，「送菜」也可以理解為幫扶一把的意思，即給予他人幫助和支持。
綜上所述，「送菜」這個詞彙根據不同的語境有著不同的含義，既可以指蔬菜配送的服務，也可以是給喪家的禮物，或者是對他人的幫扶行為。