過年的宵夜可以選擇多種食物，以滿足不同口味和營養需求。以下是一些推薦的選擇：
水果。如蘋果、香蕉、草莓、葡萄等，可以提供豐富的營養素和纖維素，同時易於消化。
粥、麪條、點心、混沌等。這些食物易於消化，可以提供能量和營養，如瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、韭菜盒子等。
牛奶、酸奶、豆漿等。這些食物含有豐富的蛋白質和鈣質，可以提供能量和營養，同時易於消化。
燕麥、玉米糊、紫薯等雜糧。這些食物富含纖維和維生素，可以提供營養和飽腹感，同時有助於消化。
烤雞翅、烤串、火鍋等。這些食物口感清淡，易於消化，可以提供豐富的營養和能量。
滷味、麻辣燙。這些食物低熱量、高營養，適合減肥期間食用。
深夜豆漿、潮汕白粥、豬雜粥。這些具有地方特色的美食，營養豐富，易於消化吸收。
土豆、火腿腸、孜然粉、蠔油、生抽、鹽、雞精等。這些食物可以製作成多種夜宵，如炒泡麪、鐵板脆皮豆腐等。
選擇宵夜時，應注意食物的營養價值和消化吸收情況，以確保健康。同時，避免過於油膩、辛辣或難以消化的食物。