道茄子

"道茄子"可能指的是與茄子相關的成語或菜餚。以下是詳細介紹：

成語。其名為「數東瓜，道茄子」，拼音為「shǔ dōng guā，dào qié zǐ」，用來形容說話囉嗦，沒完沒了。

菜餚。其名為「紅燒茄子」「魚香茄子」「炒茄子」等，這些菜餚通常以茄子為主要食材，配合不同的調料和烹飪方法製作而成，如紅燒茄子通常需要先將茄子煎至兩面金黃，然後加入調味料燒制；魚香茄子則使用蒜末、薑末、醬油等調料炒制而成。