部首「牜」讀作「niú」，與漢字「牛」同音，用作偏旁時共有4畫，筆順編號為3121。 在漢字中，部首「牜」常用於與牛相關的字，例如「物」「特」「牢」「犁」「牧」「牡」「牲」和「犢」等字中都包含了這個部首。