去除酒味的多種方法包括：
催吐。適用於飲酒量較大時，可以通過摳喉等方式進行。
飲用大量水。適用於飲酒量較大時，可以促進酒精排泄。
飲用食醋。食醋與乙醇反應，降低酒精濃度。
飲用淡茶水。茶水可稀釋血液中的酒精，促進排泄。
飲用牛奶或優酪乳。保護胃黏膜，減少酒精吸收。
飲用蜂蜜水。促進酒精分解，改善頭痛症狀。
蒸桑拿或發汗。通過出汗排除酒氣，適用於飲酒量較大時。
使用空氣清新劑。專門祛除身上菸酒的空氣清新劑，適用於身上酒味較重時。
使用橙子、橘子等水果。可以解酒，減少身上的酒味。
使用花露水、口香糖。暫時去除口腔中的酒味。
這些方法的效果可能因人而異，建議根據具體情況選擇適合的方法。