酒店的作用非常廣泛和重要，主要體現在以下幾個方面：
提供住宿服務。酒店為遊客和商務旅客提供安全的住宿環境，包括乾淨的客房和舒適的睡眠條件。
促進經濟活動。酒店業是旅遊業的重要支柱，對當地經濟發展有顯著貢獻，包括促進商品和服務的需求。
增加外匯收入。高級酒店通常接待較多外國客人，其收入中很大一部分以外幣結算，有效增加國家外匯收入。
創造就業機會。酒店業是勞動密集型產業，為社會創造大量直接和間接就業機會。
促進文化交流。酒店接待來自世界各地的客人，有利於不同文化間的交流和傳播。
提供綜合服務設施。酒店提供餐飲、商務、度假、會議等多項服務，滿足客人不同需求。
促進相關行業發展。酒店業的發展帶動建築、裝修、輕工、電氣、食品加工等行業的發展。
提升消費方式和結構。酒店業的發展促進了社會消費觀念和消費方式的變化，對社會經濟發展有積極作用。
綜上所述，酒店不僅為人們提供住宿服務，還在促進經濟發展、文化交流和社會就業等方面發揮著重要作用。