勵志

勵志人生知識庫

酒標怎麼看

閱讀酒標可以幫助你瞭解酒的基本信息,包括酒名、年份、分級制度、威士忌名稱/酒廠、酒廠成立年份、酒精度、威士忌容量、木桶類型以及是否爲冷凝過濾或非冷凝過濾等。以下是閱讀酒標的步驟:

酒名:酒名通常反映了酒的產地或酒莊的名稱。例如,博若萊是產地名,而羅曼尼康帝是酒莊名。

年份:年份表示酒的生產年份。年份對葡萄酒的質量有很大影響,但並不意味着老酒一定比新酒好。年份通常標註在酒標上,如2004年產的酒。

分級制度:舊世界國家如法國、德國、意大利和西班牙都有自己的分級體系。法國的分級體系包括VINDEFRANCE、PD、IGP和AC。AC代表Appellation Controlee,即受控制的地理標誌,通常標註在酒標上。

威士忌名稱/酒廠:威士忌酒標上通常用最大的字體寫明品牌,品牌名通常與酒廠名一致。

酒廠成立年份:酒廠成立年份通常標註在酒標上,如ESTD或ESTABLISHED後綴的數字。

酒精度:酒精度用ABV表示,即酒精佔酒液體積的百分比。蘇格蘭威士忌的酒精度通常在60-63% ABV之間,裝瓶時降至40-46% ABV。

威士忌容量:蘇格蘭威士忌的瓶裝容量一般爲700毫升或750毫升,而1000毫升的容量通常是免稅的威士忌。

木桶類型:木桶類型通常標註在酒標上,如波本桶、雪莉桶等。

冷凝過濾與非冷凝過濾:非冷凝過濾意味着在威士忌裝瓶過程中沒有進行冷凝過濾。

閱讀酒標時,應仔細查看上述信息,以確保你瞭解酒的基本情況。