熄滅酒精燈的最常見和推薦方法是使用酒精燈燈帽。具體步驟如下：
將酒精燈燈帽直接蓋在酒精燈上，使其內部缺氧，從而導致火焰熄滅。
如果使用的是玻璃燈帽，由於玻璃在冷卻後可能導致負壓，使得燈帽難以打開，因此在蓋滅後需再重蓋一次，以放走酒精蒸汽並讓空氣進入。而對於塑料燈帽，則不需要這樣做，因爲塑料燈帽的密封性較差。
需要注意的是，絕對不可用嘴吹滅酒精燈，這樣做存在安全風險。另外，有些情況下也可以使用小容器蓋滅火焰或者用火鉗夾滅。在科研或教學環境中，酒精燈是一種常見的加熱工具，正確熄滅酒精燈非常重要，以避免火災或其他安全事故。