酒糟，也被稱為酒糟泥或酒糟殘渣，是一種常見的副產品，具有多種用途。以下是一些詳細信息：
作為肥料。酒糟是一種優質的有機肥料，富含有機質、蛋白質、維生素和礦物質，能夠改善土壤結構，增加土壤肥力。
作為飼料。酒糟可以作為動物飼料，其富含的蛋白質和礦物質能提高家畜的健康水平和生產力。
食用。酒糟可以直接或加工後用於製作各種食品，如酒糟飲料、甜點、麵包和調味品等。
用於美容。酒糟中含有的檸檬酸和乳酸等成分可用於製作面膜，幫助去除肌膚表面的死皮細胞，加速新細胞生長，使皮膚更加光滑柔嫩。
用於製作手工藝品。酒糟還可以製成特殊的紙張，這種紙張韌性和穩定性好，適合製作書籍、字畫等文化用品。
用於釣魚。新鮮酒糟的氣味能夠吸引魚類，常被用作魚餌。
此外，酒糟還可以用於製作調味料、釀造生物柴油等。