酵母菌繁殖方式的主要方式是

出芽生殖

酵母菌的主要繁殖方式是出芽生殖。

出芽生殖是指在適宜的生長條件下，酵母菌的細胞表面會長出小芽，這些小芽隨著細胞的增大最終脫離母體，形成新的個體。除了無性繁殖，酵母菌在特定條件下也能進行有性繁殖，如有性繁殖涉及接合生殖，即兩個性別不同的酵母細胞通過細胞融合形成新的細胞。