酸梅，也稱為青梅，主要分布在中國，以下是關於酸梅的一些主要產地和特點：
廣東省：
詔安：自南宋起種植青梅，擁有「白粉梅」、「青竹梅」等獨特品種，以果大、皮薄、肉厚、核小、酸度適中而聞名。
陸河：品種眾多，包括青竹梅、白粉梅、黃梅等，果實個大、核小、肉質厚實細脆、含酸度高。
福建省：
普寧：種植面積達16萬畝，以果大、皮韌不易破損、肉厚且柔軟、核小、酸度高等特點著稱。
浙江省：
長興、蕭山、紹興等地：以果大、核小、皮薄、肉質鬆脆、酸味純正、風味獨特的蕭山大青梅最為出名。
廣西壯族自治區：作為酸梅果的主產地之一。
新疆霍城縣大西溝：野酸梅林是亞洲獨有的，全世界僅存的且極為珍貴的野生果種。
綜上所述，中國是酸梅的主要生產國，擁有多個省份和地區作為酸梅的主要產地。其中，廣東、福建和浙江的某些地區因其獨特的品種和優良的品質而聞名。此外，廣西和新疆也是酸梅的重要產地。