酸梅是什麼水果

青梅或梅子

酸梅，也被稱為青梅或梅子，是一種水果。

酸梅原產於中國，是亞熱帶的特產果樹。酸梅樹的高度從4米到10米不等，其果實近球形，直徑大約2到3厘米，顏色可以從黃色變為綠白色，酸梅的味道以酸為主，核橢圓形，腹面和背棱上都有明顯的縱溝。酸梅不僅具有生津止渴、養胃益肝、中和酸性、抗衰老的功效，而且還可以刺激唾液及胃液的分泌，促進食物消化，含有豐富的鈣和鐵元素，有助於人體的生長發育。