酸甜角是什麼水果

羅望子

酸甜角通常指的是羅望子，這是一種原產於非洲的熱帶水果。

酸甜角被廣泛種植在亞洲的熱帶地區，如印度和東南亞，是這些地區常見的美食佐料之一。酸甜角根據口感的不同，可以分為酸角和甜角兩種類型，甜角是在酸角的基礎上經過培育後得到的口感更甜的品種。酸甜角在成熟前非常酸，只有在完全成熟後才會變得甜美，酸甜角富含維生素C、鉀、鈣、鎂等營養成分，具有抗氧化和促進消化的健康益處。