酸辣湯配什麼

酸辣湯的配菜有很多選擇，常見的包括：

豆腐。豆腐可以提供豐富的口感和營養，是酸辣湯中常見的配料。

雞蛋。雞蛋可以增加湯的營養價值和濃稠度。

木耳和香菇。這些食材可以增加湯的口感和風味。

火腿和香腸。這些肉類可以爲湯提供豐富的味道和香氣。

蔥絲和香菜。這些蔬菜可以增添湯的色彩和風味。

金針菇和黃花菜。這些食材可以增加湯的口感和營養。

此外，還可以根據個人口味，加入其他食材，如蝦皮、筍絲、肉絲等。