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醋汁比例

醋汁的比例有多種,常見的有以下幾種:

3:1。這種比例指的是3份油對1份醋。

54321。這種比例指的是5勺清水、4勺番茄醬、3勺白醋、2勺白糖、1勺澱粉。

1:2:3:4:5。這種比例指的是料酒、醬油、白糖、醋、水的比例,具體為1勺料酒、2勺醬油、3勺白糖、4勺醋、5勺水。

每種比例都有其獨特的風味和套用場景,可以根據個人口味和需求選擇合適的比例。