醋泡辣椒圈

醋泡辣椒圈是一種簡單美味的醃製食品，製作方法如下：

將辣椒洗淨並晾乾，確保不含有水分。

辣椒晾乾後切成圈狀。

將切好的辣椒圈放入容器中，加入適量的白醋或米醋，醋的量應沒過辣椒。

可根據個人口味加入鹽、糖、生抽、老抽等調味料，攪拌均勻。

密封容器，讓辣椒浸泡在醋中，放置一段時間（如一夜或幾天）後即可食用。

此外，醋泡辣椒圈的保存時間較長，在適當的條件下可以保存數月。在醃製過程中，辣椒的風味會逐漸滲入醋中，使得醋泡辣椒圈越來越入味。