野生藍莓是什麼

野生藍莓是杜鵑花科越橘屬的多年生灌木植物。

野生藍莓主要分佈在北歐極地的原始森林中，如芬蘭、挪威和瑞典，在中國，野生藍莓主要生長在東北高寒地區的大興安嶺以北的原始森林中。野生藍莓對生長環境非常挑剔，通常能抵禦零下50℃的嚴寒，其果實爲藍色，表面覆蓋一層白色的果粉，果肉細膩，味道酸甜，營養豐富，野生藍莓因其獨特的風味和高營養價值被譽爲“藍色貴族”和“漿果之王”。

此外，野生藍莓含有豐富的花青素，對保護視力、增強免疫力等有重要作用。