野生蜂蜜是什麼

野生蜂蜜是指由非人工飼養的野蜂在野外獨立生存並築巢釀蜜而成的蜂蜜。這些野蜂可能包括沙巴蜂、綠魯峯、黑大蜂、黑小蜂、毛蜂等，它們通常選擇山洞或懸崖等自然環境築造巢穴。野生蜂蜜因其自然生長和採集過程，產量相對較低，但濃度較高，營養成分豐富，因此具有較高的食用和藥用價值。在中國雲南邊緬邊境地區，野生蜂蜜的分佈較爲廣泛。