金魚是一種由野生紅黃色鯽魚演化而來的鯉科魚類，是世界著名三大觀賞魚類之一，發源於中國，至今已有1700多年曆史。金魚體態優美、品種繁多，其體色有紅、黃、藍、紫、黑、白、雙色、三色、五花色等，其體形有獅頭、高頭、水泡、龍睛、絨球、珍珠鱗、蝶尾、虎頭等。金魚經過長期人工培育，現已有形形色色的美麗品種，世界各國的金魚都是從中國引種的。
金魚也被稱爲“金鯽魚”，體形略呈圓球狀，凸眼，鱗片有金光，顏色鮮豔，鰭大，尾作三分或四分，可供觀賞。金魚的象徵及寓意包括生活富足、吉慶順意、福星高照、長命百歲、子孫滿堂，人丁興旺、和平友好、友誼長青等。