3月至4月和9月至10月
銀杏樹施肥的最佳時期主要集中在春秋兩季，具體時間爲每年的3月至4月和9月至10月。春季施肥可以促進銀杏樹的新陳代謝，萌芽和生長，適宜施用氮肥。秋季施肥則有助於增加樹木的抗病能力和抗旱能力，適宜施用鉀肥。有機肥的施用可以提高土壤的蓄水能力，增強銀杏樹的耐旱性，通常在春季和秋季各施用一次。
具體到施肥的細節，春季施肥通常在2月份前後進行，以速效肥混合有機肥爲主，株均施氮磷鉀複合肥2~5kg，混合有機肥如腐熟的人糞尿5~10kg。夏季爲銀杏長果期，宜施促進長果的肥料，一般在每年的7月上旬進行施肥，銀杏株均施0.5kg尿素。秋季爲銀杏落葉期，宜施用營養樹體的肥料。9~10月是銀杏種子成熟、採收時間，之後銀杏開始落葉。銀杏在採收後其根系達到第2次的生長高峯期，因此採後進行施肥，以彌補銀杏樹體由於結果消耗的養分，確保次年繼續豐產。
施肥時，應注意肥料施用的位置和方式，以根部吸收能力較強時爲宜，多選擇在下雨天，搭配潮溼的氣候，可以讓肥料更好地被吸收。對於銀杏樹小苗，春季是生長期初期，適宜進行第一次追肥，而盛夏期則進行第二次追肥。肥料類型應選擇腐熟的有機物質，如雞糞、牛糞、羊糞等，以及磷肥和鉀肥，以促進健康生長和根系發育。