銀行外匯是指在國際間進行貨幣轉換和交易的過程中涉及的貨幣和服務。
銀行外匯涵蓋了多種類型的支付手段和資產，包括但不限於外國貨幣、外幣存款、外幣有價證券（如政府公債、國庫券、公司債券、股票等），以及外幣支付憑證（如票據、銀行存款憑證、郵政儲蓄憑證等）。這些資產通常由貨幣行政當局（如中央銀行、貨幣管理機構等）以銀行存款、財政部庫券、長短期政府證券等形式持有，以便在國際收支出現逆差時使用。
銀行外匯的交易和服務包括外匯存款、外匯貸款、外匯匯款、外幣兌換、國際結算、同業外匯拆借、外匯票據的承兌和貼現、外匯借款、外匯擔保、結匯和售匯等。這些服務和交易使企業、政府和個人能夠進行跨國交易，無論是國際貿易支付、旅遊費用支付還是投資，都可以通過銀行外匯服務來完成。