處理長米蟲的米可以通過以下幾種方法：
陰涼通風驅蟲。在陰涼通風的地方，將生蟲的米攤開晾曬，讓蟲子爬出來。避免在陽光下暴曬，以免破壞米的營養成分。
篩子過濾。使用篩子仔細過濾出蟲子，過濾後儘快食用，避免米再次生蟲。
低溫除蟲。將生蟲的米放入冰箱冷凍，米蟲在低溫下會凍死。冷凍後，用篩子篩除蟲子的屍體。
花椒驅蟲。用紗布包裹花椒，放在米的不同地方，因爲米蟲對花椒的味道非常敏感。
楊樹葉殺蟲。使用新鮮的楊樹葉與米一起存放，楊樹葉可以殺死米蟲。
薑片驅蟲。將新鮮的姜切成小片放入米中。
大米里放花椒。用布或紙巾包裹花椒，放入米缸或米袋中，以防止生蟲。
食鹽處理。將大米放入大碗中，倒入足夠的食鹽覆蓋大米，食鹽會吸收蟲子排出的水分，導致蟲子窒息而死。
吸塵器法。使用吸塵器吸走米表面的蟲子和雜質。
洗米法。將生蟲的大米放入大碗中，加入足夠的水，輕輕攪動後倒掉渾濁的水。