開夜牀，也稱爲夜牀服務或夜間房務，是酒店行業術語，主要指晚上爲客人準備睡覺前提供的一種服務。
開夜牀服務通常包括整理牀鋪、更換枕套、放置礦泉水、提供室內拖鞋和睡衣等，部分高檔酒店還會提供額外的貼心服務，如翻開牀單、整理牀墊、放置香薰等，以營造一箇舒適的睡眠環境。此外，夜牀服務並不固定，但一般包括檢查屋內設備物品是否齊全、爲顧客倒上牛奶、咖啡，放上巧克力或甜品水果等，拉上窗簾，調節燈光亮度，撤下牀罩，考究牀頭掀開30°的角方便入睡，把浴巾掛在淋浴室門把手等，總的來說是一種更加入微的服務，讓客人進入客房就可以直接享受。