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開心果醬是什麼

一種美味的調料

開心果醬是一種美味的調料,由優質開心果仁製成。開心果以其“開心解鬱”的功效而得名,是現在人們生活中十分常見的休閒乾果。開心果醬的製作過程包括將開心果仁在不超過130°C的烘烤後,被研磨成醬,接着進行裝罐和包裝。這種新工藝讓開心果醬不需要任何添加劑,也能呈現開心果本身的甘甜和些許經過烘焙後的香味,令人回味十足。開心果醬含有豐富的蛋白質、健康脂肪(不飽和脂肪酸)、膳食纖維、維生素B1、B6、維生素E、β-胡蘿蔔素、葉黃素等天然抗氧化物質,有助於降低血脂、降低心臟病發作危險,降低膽固醇,緩解急性精神壓力反應,保護視力,讓身體苗條。