開船的人通常被稱爲船長，他們負責駕駛和指揮船隻。此外，還有大副、二副或三副等職位，這些職位通常負責協助船長進行航行和操作。在某些情況下，船上可能還會有專門的舵手或船伕來操作船隻。在古代，開船的人有時被稱爲梢公或漁家。