桃樹是一種落葉小喬木，高度通常在4到8米之間。它的樹皮可能是光滑的，顏色從灰色到褐色不等。桃樹的葉子互生，形狀通常為卵狀披針形或長圓狀披針形，邊緣具有細密的鋸齒，葉子的長度約為8到12厘米，寬度約為3到4厘米。桃樹的花朵單生，先於葉子開放，花瓣通常是粉紅色的，形狀為倒卵形或矩圓狀卵形。花萼具有短絨毛，花期一般在2到3月。桃樹的果實稱為核果，可以是球形或卵形，直徑約為5到7厘米，表面密生短絨毛，未成熟時呈白綠色，成熟後帶有粉紅色，果肉厚實、多汁，具有香氣，味道可能是甜的或微甜酸。桃樹的核堅硬，呈扁心形。桃樹喜光、喜溫暖，對土壤的要求是肥沃且排水良好，不適合在積水或粘重土中生長。它是一種重要的果樹和觀賞植物，具有很高的觀賞價值和經濟價值。