好用
陶瓷不粘鍋比較好用。
陶瓷不粘鍋具有以下優點：
不粘性強。食物不易殘留在鍋底，減少油脂使用，有助於烹飪出健康的食物。
易清洗。表面光滑，清洗方便。
安全環保。使用陶瓷材質，不會釋放有害物質，對健康無害。
陶瓷不粘鍋也有一些缺點：
易破碎。陶瓷材質較脆，需小心使用以防破裂。
易刮花。表面容易被硬物刮花，雖不影響使用，但影響外觀。
價格較高。相對於傳統鍋具，陶瓷不粘鍋價格更高。
在選擇和使用陶瓷不粘鍋時，需要注意選擇質量好的產品，並注意使用木質或塑料鍋鏟，避免使用金屬鍋鏟以減少劃傷。同時，不建議用於長時間高溫烹飪，以延長使用壽命。