在陽臺上種植辣椒，可以按照以下步驟進行：
材料準備。準備辣椒種子、糖泥、泥炭土、園土、沙、栽培容器（如塑料瓶、油桶改造的容器）、園藝鏟、修剪刀、水。其中，容器高度應爲10至15釐米，可根據種植需要選擇大小，單株種植的密度爲10至15釐米。土壤方面，入盆前的營養土可用陶泥、泥炭土按1比1比例混合，入盆後則可以選擇園土或泥炭和砂按一定比例混合。
播種育苗。可以直接播種，或將買來的辣椒種子置於50至55攝氏度的溫水中浸泡20分鐘。播種前，將營養土裝入盆內，距盆沿3至4釐米，並澆透水。待土壤稍微乾燥後，間隔10至12釐米播種1至2粒種子，播後覆蓋1釐米細土。
入盆。待小苗長到兩片真葉時即可入盆。入盆前，用瓦片在盆底的透水孔搭成人字形加上蘭式，再加入營養土，使盆土低於盆口2釐米，挖好5至7釐米見方的穴。
單株種植。用園藝鏟在原盆植株根系周圍5釐米左右的位置挖出小苗，將帶土坨的小苗栽入已經準備好的花盆內。
日常管理。辣椒喜溫暖，怕霜凍，忌高溫。生長期間需每天或隔天淋清水，每隔15天每週添加5至10克復合肥。對光照要求不嚴，但光照不足會延遲結果期並降低結果率。生長期內基本不用整枝，重點是果期的管理。果實發育適溫爲25至28攝氏度，若日高溫乾旱、強光直射易發生果實日灼或落果。果期不宜多澆水，要求空氣乾燥，否則授粉不良。
移栽和掛載。將培育好的辣椒苗移栽到改造好的容器中，並固定在陽臺的晾衣架上或放置到地上。確保容器有足夠的排水孔，以避免積水。
收穫。種植後的第70天左右，辣椒苗會開花坐果。每一朵小花在未來都會成爲一箇菜椒。