塊狀調味品
雞精塊是一種塊狀調味品，它是根據國外的濃縮湯料研發出來的。這種調味品的原料主要是採用中原地帶兩年以上蛋齡的家養老母雞，通過獨特的科學配方和加工工藝進行濃縮提煉而成。雞精塊集營養和調味於一體，不含有任何色素和化學香精，保持了老母雞的原汁、原味、本質和本色，口感鮮美。它適用於居家生活、酒店烹飪以及食品添加調味。
雞精則是一種顆粒狀的淡黃色調味品，主要由味精、食鹽、雞肉、雞骨的提純物等成分製成。它的鮮味主要來源於“鮮味核苷酸”，並配合其他增鮮劑，其鮮味是味精的兩倍。雞精中含有味精，其化學成分是“穀氨酸鈉”，此外還包含食鹽、糖、雞肉粉、辛香料、雞味香精等成分，其中味精是最大的成分，而雞肉成分相對較少。