煎雞肉好喫的方法有很多種，以下是一些常見的做法：
香煎雞胸肉。將雞胸肉對半切開，用刀背輕拍使肉質鬆弛，加入生抽、蠔油、料酒、鹽、黑胡椒粉等調料醃製30分鐘，醃製過程中可以加入一些大蒜末和薑絲增加風味，醃製好後，在平底鍋中用中小火煎至兩面金黃，煎的過程中可以適量加入油，防止粘鍋，煎熟後可以根據個人喜好撒上一些辣椒粉或黑胡椒碎增加口感。
鑄鐵鍋煎雞胸肉。使用鑄鐵鍋可以更好地保持雞肉的汁水和風味，先將鍋預熱，然後加入少量油，放入雞胸肉，煎至兩面金黃，可以根據需要加入一些水，蓋上鍋蓋，用中小火燜煮至水分收幹，這樣可以使雞肉更加嫩滑。
雞腿煎制。將雞腿洗淨，用刀背輕拍使其鬆弛，加入調料醃製，醃製過程中可以加入一些蔬菜如胡蘿蔔和洋蔥增加風味，醃製好後，在鍋中用中小火煎至兩面金黃，可以根據需要加入一些油，煎熟後可以切成塊狀，搭配生菜和西紅柿食用。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人口味和食材的實際情況進行調整。