雞蛋孵化成小雞的步驟如下：
選蛋：選擇受精的雞蛋，大頭朝上，小頭朝下靜置。如果是冬天，需要靜置4-6小時，其他季節可以酌情減少靜置時間。養殖場買的雞蛋，需要用1/4的高猛酸鉀混合37度溫水浸泡一分鐘，擦乾後孵化。個人家養的雞蛋，可以直接孵化。同時，需要把有裂縫或者雙蛋黃的雞蛋挑選出來，它們不能孵化出小雞。
準備孵化器：孵化器溫度需要測試，確認溫度在37.8度後放蛋。孵化過程中，需要保持孵化器內的溫度和溼度。1-13天，溼度爲50-60%，14天以後，溼度爲75-80%。
孵化：在孵化過程中，需要定期翻蛋，防止發育中的胚胎粘在蛋殼上導致異常生長。孵化到第19天時，需要把雞蛋的尖部向上放，並且周圍使用棉花圍住，每隔三個小時左右翻一次蛋，每次需要一至二分鐘的時間。這樣一般只需要經過一至兩天的時間就可以孵化出小雞了。
需要注意的是，在整個孵化過程中，不要一直打開孵化器查看，以免影響孵化器內的溫度和溼度，影響孵化效果。同時，孵化中期和孵化後期，種蛋死亡的原因可能是溫溼度不合適，需要特別注意。