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雪泥是什麼

雪泥是一種自然現象或食品。具體如下:

自然現象。當積雪落到零度但還未結凍的河道裡面,會形成一種雪和水的混合物,稱為雪泥。這種混合物通常較為鬆軟,呈現出冰雪狀。

食品。雪泥也可以指一種冷凍飲品,主要由飲用水、食糖等添加增稠劑、香料製成,與冰淇淋不同,含油脂量極少甚至不含油脂,糖含量較高,組織較冰淇淋粗糙。另外,雪泥還是雪泥類產品中的一種特殊飲料,是多種果味的碳酸冰凍飲料,入口是碳酸或果汁的味道。