雪花糕是什麼

雪花糕是一種江南地區的傳統特色糕點。以下是詳細介紹：

外形特徵。雪花糕因其顏色雪白，上面通常會撒上椰絲，外觀類似雪花，故得名。

口味特點。雪花糕清爽可口，是一種簡單易學的美味小食品。

製作原料。雪花糕的主要原料包括糯米粉和白砂糖。

別稱。雪花糕還有其他名稱，如椰絲牛奶小方或椰奶凍。