雲南的糍粑有多種吃法，可以根據個人口味選擇不同的做法。以下是一些常見的做法：
炒肉。將糍粑與肉片一起炒制，可以增加菜餚的口感和風味。
煮湯。將糍粑切成小塊，放入開水中煮，可以搭配不同的調料和配料，如青菜、雞蛋等。
油炸或烤制。將糍粑切成小塊，放入油中炸至金黃色，或者用烤箱烤制，使其外皮酥脆，內部軟糯。
紅糖糍粑。將糍粑煎至兩面金黃，然後加入紅糖水煮製，使糍粑吸收糖漿的甜味。
甜酒糍粑。將糍粑與甜酒一起煮，加入白糖或其他甜味配料，使糍粑帶有酒香和甜味。
糍粑辣椒。將糍粑與辣椒、雞肉等食材一起炒制，製作成一道風味獨特的菜餚。
煎糍粑。將糍粑洗淨後，放入鍋中用中小火煎至兩面金黃，可以搭配不同的蘸料食用。
這些做法不僅能突出糍粑的糯米香，還能根據個人喜好添加不同的配料和調料，使其味道更加豐富多樣。