電子快門模式是一種使用電子方式控制圖像傳感器（如CMOS）曝光時間的模式。具體來說，當傳感器接收到光線時，光電效應會使得傳感器表面產生電子，這些電子被存儲在勢阱中。當沒有光線照射時，勢阱內不會有電子產生。當需要曝光時，會清空勢阱內的電子，然後開始累積電子，直到達到預設的曝光時間。在這個過程中，由於傳感器逐行進行曝光，存在一箇時間差，這會導致拍攝相對運動物體時產生果凍效應，即圖像的形狀失真，看起來像果凍一樣扭曲。
現代CMOS有兩種電子快門機制：滾動式快門（Rolling Shutter）和全局式快門（Global Shutter）。滾動式快門通過電子方式控制傳感器，使其逐行重置、曝光和讀出，類似於模擬機械前後簾的作用。而全局式快門則是同時控制傳感器的所有像素進行曝光和讀出，但目前這種快門機制還未在消費級產品中得到廣泛應用。
爲了減輕電子快門的果凍效應，一些相機採用了堆疊式傳感器，通過在像素層下方堆疊電路層來提高讀取速度，從而減小果凍效應的影響。目前，幾乎所有手機都採用了堆疊式傳感器。