電子鍋的使用方法可以根據不同的烹飪需求進行調整。
使用電子鍋涮火鍋時，可以根據就餐人數在鍋中加入適量的水，然後打開電源開關。在涮制過程中，如果火力過大，可以關閉開關。使用完畢後，同樣需要關閉開關並拔下電源。
在烹飪不同食物時，可以根據需要調節火力的大小。例如，在煎、烙食物時，可以選擇適當的加熱開關來控制火候。烤食物時，將食物放入鍋內，打開火候開關，並用鏟子翻動食物以避免烤制不均勻。烤制完成後，同樣需要關閉開關並拔下電源。
電子鍋具有多種功能，包括煎、炸、炒、烙、蒸、悶、涮等，操作簡單方便。它具有快速升溫、功率調節範圍大和高效熱效率的特點。此外，電子鍋還設有多重安全保護，如防乾燒和高溫自動斷電功能，確保使用安全。
在使用電子鍋時，應注意不要將食物裝得太滿，以防止溢出。將鍋體放入底座並轉動幾下以確保與發熱盤緊密接觸。接通電源後，調整調溫器至適當高度，指示燈亮起表示正在加熱。在烹飪過程中，需要根據食物的加熱情況適時調整調溫器。使用後，需要清洗並擦拭乾淨，放在乾燥處保存，並將調溫器調製至指定位置。
在煮米飯時，首先將米淘洗後按1:1的比例與水混合，然後倒入電煮鍋內。打開蓋子，用湯勺不斷攪拌以防止米粒粘鍋。攪拌約五分鐘後，當水分顯著下降且米粒略粘湯勺時，停止攪拌。蓋上蓋子，讓米粒和水充分接觸形成飯糰。待鍋內混合物冒出許多氣孔且水分快乾時，關閉電源，繼續悶飯約五分鐘，即可食用。