電吉他的結構主要包括以下幾個部分：
拾音器：電吉他的核心部件，負責將琴弦的振動轉化為電信號。拾音器分為單線圈和雙線圈兩種類型，單線圈拾音器產生的聲音清晰明亮，而雙線圈拾音器則聲音更加深長低沉。電吉他上的拾音器組合常見的有單單單、單單雙、雙單雙等。
線圈控制開關（檔位器）：位於拾音器旁邊，用於控制拾音器的選擇，可以單獨選擇某一個特定的拾音器，或者將兩個拾音器組合使用。
音量控制鈕：用於調節吉他聲音的大小和柔和度。有的吉他分別控制各個拾音器的音量，有的只有一個總音量控制。
音調控制鈕：決定拾音器的聲音里有多少的音高成分將被刪除或者保留，讓吉他的聲音更加高亮和低沉。
琴橋：用來歸置琴弦，並起傳導弦音的作用。電吉他的琴橋分為單搖（僅能降低音高）、雙搖（能提升和降低音高）和固定琴橋（不能使用搖把）三種類型。雙搖的琴橋還在琴身背面配有拉力彈簧。
搖把：用於提升或降低標準音的使用技巧。
輸出插孔：將連線線一端插到吉他的輸出插孔上，另一端插到音箱上，便可以將吉他的信號串聯起來最終通過音箱輸出聲音。
背帶扣：用來系背帶的。
電吉他的琴身通常是由實心、半空心或空心木材製成，這些不同的結構影響了吉他的音色和延音。電吉他的琴頸材質常見的有楓木、玫瑰木、檀木等，不同的木材也會對音色產生影響。
電吉他的結構與木吉他相似，但區別在於電吉他需要通過拾音器接收琴弦震動並轉換成電信號傳輸發聲，而沒有木吉他的共鳴箱體。