青木瓜可以通過多種方式食用，以下是一些常見的做法：
刨絲備用：將青木瓜刨成絲，作為其他菜餚的配料。
搭配四季豆和腰果：將四季豆燙熟，腰果烤香，然後將這些食材與青木瓜絲混合。
調味：加入美極鮮魚露等調味料，用擀麵杖搗一搗，讓木瓜絲入味。
加入番茄：搗好後加入番茄片或塊，增加菜餚的酸味和風味。
冷藏：可以冷藏至少40分鐘，使菜餚更清涼入味。
撒上碎果仁：食用前撒上搗碎的腰果或花生，增加油脂和香氣。
此外，青木瓜也可以用來炒食，炒的時候要注意醬油的用量，以免影響口味，同時要爆出肥肉中的油，並撈出多餘的油，以減少油脂的攝入。炒青木瓜時，可以根據人數調整分量，通常兩個人吃的話，一半青木瓜就足夠了。