青豆仁的保存方法有多種，以下是幾種常用的方法：
新鮮保存法。將新鮮剝好的青豆仁裝入保鮮袋，確保不沾水，然後放入冰箱冷凍保存。
長期保存法。先將青豆仁用開水燙一下，注意不要燙太久以避免煮熟，然後迅速用冷水沖涼，最後放入冷凍室，這樣可以保存較長時間。
冷藏保鮮法。將青豆仁放入塑料袋中密封，然後放入冰箱冷藏，這種方法的保存時間相對較短，適合短期內食用的青豆仁。
直接冷凍法。將剝好的青豆仁裝入保鮮盒或大飲料瓶中，然後放入冰箱冷凍室，這種方法簡單方便，適用於長期保存。
每種方法都有其適用場景和保存時間，可以根據實際需要選擇合適的保存方式。