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青豌豆煮多久

青豌豆煮熟的時間通常在5到15分鐘之間。這個時間範圍可以根據豌豆的大小、新鮮程度以及個人喜好的口感來調整,例如:

一般來說,新鮮豌豆煮5到10分鐘就足夠了。

如果使用高壓鍋,時間可以縮短至4到5分鐘。

此外,在煮豌豆之前,建議先將其浸泡在水中20到30分鐘,以幫助其充分吸水膨脹,這樣更容易煮熟透。還可以通過捏一下豌豆來檢查是否煮熟:如果能夠輕鬆捏碎,則說明已經煮熟;如果還有硬心,則需要再煮一會兒。