鯡魚罐頭的正確吃法有多種，以下是一些常見的做法：
製作三明治。使用薄脆片作為餅底，可以塗上牛油，然後放上煮熟並剝皮的土豆切片和切細的生洋蔥。接著添加鯡魚罐頭中的鯡魚，並可塗上優酪乳油。最後，再覆蓋上一層薄脆片和土豆、洋蔥。
搭配不同食材。將鯡魚與不同的食材如豆腐皮、金針菇、豆芽、油菜等搭配，這些食材在焯熟後，將煮熟的鯡魚倒在配菜上，加入蒜、姜和調味品，如白糖、醬油和老抽，來調整味道。
沖洗鯡魚。在打開鯡魚罐頭前，最好在流動的水下進行，以減輕其強烈的氣味。打開後，可以用流動的水沖洗鯡魚，以進一步減少其臭味。
搭配麵包食用。將沖洗乾淨的鯡魚夾在麵包中食用，麵包的香味可以幫助中和鯡魚的異味。
除了上述方法，還可以根據個人口味嘗試其他搭配，如搭配優酪乳油或奶油、蔥等，根據個人喜好進行創新。