麪包蟹是一種美味的海鮮，有多種烹飪方法。以下是一些流行的做法：
椒鹽麪包蟹。使用麪包蟹、生薑、蒜頭、小米辣、玉米澱粉、蒸魚豉油和椒鹽。將麪包蟹洗淨後砍開，蟹鉗用刀背敲碎，裹上玉米澱粉後油炸至熟透發紅。在鍋中炒香姜蒜和小米辣，加入炸好的麪包蟹和調味料，最後撒上蔥花。
避風塘炒麪包蟹。需要麪包蟹、麪包糠、蔥、姜、麪粉、花椒、老乾媽。將麪包蟹洗淨後切塊，裹麪粉油炸至金黃。鍋中留底油，放蔥姜和花椒爆香，再加入豆豉和老乾媽，然後倒入麪包蟹和麪包糠，炒至麪包糠金黃。
清蒸麪包蟹。先將麪包蟹洗淨，蟹殼朝下放入蒸盤中，上面鋪蔥絲和薑絲，淋上料酒。清蒸13至15分鐘，燜約3分鐘即可。
香辣蟹。使用乾紅辣椒、燈籠椒、花椒、麻椒等香料，配合蔥、姜、蒜和蟹肉翻炒，最後加入麻辣汁。
咖喱麪包蟹。先將麪包蟹蒸熟後切塊，用黃油炒香蒜瓣和大蔥，加入清水或牛奶，椰漿，水開後放入咖喱塊，再加入蟹塊，最後加入青椒。
冬陰功麪包蟹。將麪包蟹切半，放入清水中煮，加入冬陰功醬和椰漿，以及豆芽和金針菇。
以上各種做法都能充分展現麪包蟹的獨特風味。選擇哪種做法取決於個人口味和烹飪偏好。