麵粉應該存放在陰涼、通風、乾燥的環境中，以避免受潮、變質或結塊。在冬季，由於寒冷乾燥，麵粉不易生蟲，可以放在常溫、陰涼處，最好使用大的塑膠密封保鮮盒或小的密封保鮮盒分裝麵粉，並確保遠離地面，放在塑膠或不鏽鋼托盤上。夏季由於濕度大，麵粉容易生蟲，可以使用密封容器保存，並在麵粉中放入花椒粒或大蒜以防蟲。如果麵粉在短期內食用不完，可以裝入密封盒或保鮮袋後放入冰櫃冷藏。
對於麵條的保存，濕麵條可以裝入食品級塑膠密封袋中，放入冰櫃冷凍室保存。乾麵條則應放在溫度低於20度的環境中，以防止害蟲感染，可以保存半年時間。
綜上所述，麵粉和麵條的保存方法取決於季節和環境條件，關鍵是要保持乾燥和防止蟲害。