韓國烤肉的製作方法有多種，這裏介紹幾種常見的做法：
五花肉。將五花肉切成薄片，用韓式辣醬、生抽、芝麻油、雪碧、生薑、大蒜和辣椒粉醃製半小時。使用空氣炸鍋或烤箱，將肉片鋪平，烤5分鐘，溫度設爲180度。烤至肉片略微焦黃，搭配生菜食用。
雞腿。將雞腿去骨，用韓式辣醬、生抽、蠔油、豬喉醬、五香粉、白糖和高度白酒醃製兩小時。使用平底鍋或電餅鐺，將雞腿煎至兩面金黃。
牛肉片。將牛肉片切成一口大小，用韓國烤肉醬醃製。在鍋中翻炒洋蔥至上色，然後加入牛肉片快速炒熟。
蔬菜類。如金針菇、彩椒等，可以搭配雪花肥牛卷或培根一起烤制。
這些做法可以根據個人口味進行調整和變化。例如，可以添加或替換不同的蔬菜、調味料，或者改變烹飪工具和方法。韓國烤肉的特點在於其獨特的調味和烤制技巧，使得肉質鮮美、口感豐富。