韓國菜包肉是一種將肉類（如白切肉、豬蹄、牛肉、鴨肉甚至魷魚）用新鮮蔬菜或泡菜（如白菜、生菜、蘇子葉等）包裹起來食用的傳統家庭料理。通常情況下，人們所說的菜包肉指的是用大醬燉過的白切肉切片後，搭配白菜、生菜和蘇子葉等，可以蘸蝦醬或黃醬食用。這種菜餚在韓國人日常生活中非常常見，既可以作爲家常菜，也是受歡迎的下酒菜之一，有時甚至作爲夜宵的首選。此外，有時也會使用精心醃製的蘿蔔泡菜或白菜泡菜來包裹去油水的豬肉，增添風味。
韓國菜包肉是一種將肉類（如白切肉、豬蹄、牛肉、鴨肉甚至魷魚）用新鮮蔬菜或泡菜（如白菜、生菜、蘇子葉等）包裹起來食用的傳統家庭料理。通常情況下，人們所說的菜包肉指的是用大醬燉過的白切肉切片後，搭配白菜、生菜和蘇子葉等，可以蘸蝦醬或黃醬食用。這種菜餚在韓國人日常生活中非常常見，既可以作爲家常菜，也是受歡迎的下酒菜之一，有時甚至作爲夜宵的首選。此外，有時也會使用精心醃製的蘿蔔泡菜或白菜泡菜來包裹去油水的豬肉，增添風味。